咖啡職人精神

義式咖啡的精華-濃縮

使用中焙的義式綜合豆調配各式義式飲品,每天早上都會堅持測試調整濃縮的風味直到最好,讓顧客喝到最高品質的咖啡。

我們只有鮮奶-鮮乳飲品保證

昀熙堅持只使用鮮奶製作乳飲品,所以不會有任何奶精、奶粉、不純的鮮奶出現在昀熙咖啡的飲品裡,顧客可以放心飲用。

昀熙招牌-職人手沖

昀熙咖啡擁有十多種風味的單品豆提供手沖咖啡,每隻都是老闆自己用心去烘焙出來的,每一位職人也都經過一定的訓練,每隻豆子也都經過不斷的測試,找到最適合的水溫度、咖啡豆粗細度、以及咖啡沖煮出來的濃度,用心對待每一隻豆子。我們除了可以幫顧客挑選適合的風味豆子,更願意用心為顧客沖煮出最好喝的咖啡。

職人烘焙

店內每隻豆子都是老闆自己進貨生豆,然後慢慢用技術及心意烘焙出來的,每隻豆子都有適合自己的烘焙程度,每當烘完一次新豆子的8-24小時內,我們都會進行杯測,保證豆子烘出來的品質及風味,為的就是讓顧客喝到最高品質、富有層次感及豐富風味的手沖咖啡。

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