此生一定要喝一次的音樂家系列

哥斯大黎加頗具盛名的音樂家系列,昀熙咖啡四種都有,滿足您的咖啡愛好

莫扎特-蜜處理

華麗的香味、華麗的口感,深色莓果、柳橙與微量的紅色莓果

中後段能感受到微微橙子的酸和熟成莓果般的甜感

冷下來後依然保有花香與甜感

整體風味就像音樂神童莫札特,個性活潑淘氣愛搗蛋

但仍難以掩蓋他華麗的音樂才華。

巴哈-黑蜜處理

帶有極具侵略性的花果香,充滿甜蜜繽紛的各式水果香味

剛沖煮好時,花香、果香明顯,入口後也感受到濃郁水果香氣和酸甜感

中後段帶著微微酒香,如威士忌一般

冷卻後帶有果乾甜香,而且酒香更為明顯

如同音樂之父巴哈性格頑固,強烈,其音樂卻嚴密龐大而複雜嚴謹

層次豐富、風味交織卻是如此和諧。

蕭邦-厭氧日曬

採用特別的厭氧日曬處理,風味主要以莓果、柳橙及水果酒為主

入口帶有綜合莓果的酸甜感以及厭氧處理的特色發酵味

彷彿在喝水果酒般柔順,如同蕭邦是古典樂浪漫主義的代表

每一口咖啡都能感受到蕭邦的溫柔。

貝多芬-酵素水洗

不同於音樂家其他系列的蜜處理,貝多芬使用酵素水洗處理

也許是不像另外三位音樂家華麗浪漫的路線

貝多芬的音樂有著溫暖的力量,非常鼓舞人

豆子乾香就有明顯的柑橘、莓果、白色濃郁花香氣

溫潤的柑橘、藍莓、莓果香氣扎實,口感滑順細緻。

1 thought on “此生一定要喝一次的音樂家系列”

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