咖啡渣妙用十招 昀熙聊咖啡 / 咖啡渣, 咖啡豆, 手沖咖啡, 新竹咖啡廳, 新竹在地, 新竹特色咖啡聽, 精品咖啡, 職人咖啡, 職人手沖, 職人烘焙, 自家烘焙 大家知道咖啡渣要如何利用嗎？咖啡渣妙用十招，昀熙分享給你： 一、去除冰箱異味 除了茶葉、檸檬、桔皮，咖啡粉也有 … 咖啡渣妙用十招 繼續閱讀 »
手沖．濃縮．冷萃咖啡哪個咖啡因含量比較多呢? 昀熙聊咖啡 / 冰釀咖啡, 冷萃咖啡, 咖啡因, 手沖咖啡, 拿鐵咖啡, 濃縮咖啡, 精品咖啡 許多人認為，越濃的咖啡，咖啡因越高，提神效果當然也越好，其實並非如此，咖啡的濃淡取決於沖泡時加了多少水分，與咖 … 手沖．濃縮．冷萃咖啡哪個咖啡因含量比較多呢? 繼續閱讀 »
拆解咖啡風味來源！ 昀熙聊咖啡 / 咖啡豆, 手沖咖啡, 精品咖啡, 自家烘焙 咖啡的風味大致有酸、苦、甜等，而這些風味彼此環環相扣，來源其實也與咖啡豆本身所含有的天然化學成分，以及後續的加 … 拆解咖啡風味來源！ 繼續閱讀 »
喝「對」咖啡的重要性 昀熙聊咖啡 / 手沖咖啡, 新竹咖啡廳, 精品咖啡, 自家烘焙 咖啡的好處多多，常被用來當作提神必備神器，適當攝取咖啡因可以抗氧化、燃脂、預防失智等等…但過量攝取 … 喝「對」咖啡的重要性 繼續閱讀 »
【喝很多咖啡，對健康無害】 昀熙聊咖啡 / 精品咖啡 你知道嗎？最新的一項研究結果表明，喝咖啡會讓人延年益壽，即使是每天喝很多杯也沒有問題。根據最新的研究，咖啡對大 … 【喝很多咖啡，對健康無害】 繼續閱讀 »
關於杯測那件事 昀熙聊咖啡 / 杯測, 精品咖啡, 職人烘焙 杯測是什麼？杯測重要嗎？我要怎麼杯測? 隨著咖啡文化的推廣，當今出現許多品味生活的咖啡愛好者 但該如何挑選適合 … 關於杯測那件事 繼續閱讀 »
淺談精品咖啡 昀熙聊咖啡 / 單品咖啡, 精品咖啡, 職人烘焙 隨著咖啡在台灣的普及化，隨之而來的名詞越來越多，其中最常聽到的是「精品咖啡」 究竟精品咖啡的定義為何？什麼樣的 … 淺談精品咖啡 繼續閱讀 »
